כשרות משלוחי מנות

כשרות משלוחי מנות

כשרות המוצרים

ישראל קדושים נהגו להרבות ולהדר בנתינת משלוחי מנות כדי לקרב בין איש לרעהו. במשלוחי המנות הרבים שאנו מקבלים, ישנם מוצרים ברמות כשרות שונות, ולעיתים בשגגה אף נלווים אליהם מוצרים שאינם בעלי הכשר כלל. לכן עלינו להסב את תשומת הלב לכך, ולמיין אלו מוצרים מתאימים לנו, כך שלא ניכשל אנו או בני ביתנו חלילה. חלק ממשלוחי המנות מכילים מוצרים פתוחים או מוצרים הנמכרים באריזות גדולות שהכשרות אינה מופיעה עליהם (כגון: סוכריות גומי, שוקולדים, מאפים וכדומה), ולגבי רמת הכשרות , חשוב לדעת שהכשרויות הם שונות ומגוונות- וכל אחד יאכל על פי הקפדתו.

חטיפים וממתקים מחו"ל

בשנים האחרונות השוק מוצף בהמון מוצרים המיובאים מחו"ל. במוצרים אלו קיימות בעיקר שתי נקודות כשרותיות:

הרמה הכשרותית, ברובם המוחלט של מוצרי היבוא, אינה מתקרבת לסטנדרטים הכשרותיים המקובלים בארץ, גם במוצרים שיש עליהם את אישור הרבנות הראשית לישראל.

אחוז הזיופים במוצרים אלו גבוה מאוד. פעמים רבות הזיוף הוא כפול: גם זיוף של נותן ההכשר בחו"ל וגם זיוף של אישור הרבנות הראשית. הפתרון לבעיה זו הוא קניה של מוצרים שאנו בטוחים שאישור הכשרות שלהם אינו מזויף, או בקניה בבית עסק שיש בו תעודת כשרות משל עצמו והמשגיח בודק ומוודא שכל מוצר שנכנס לחנות אכן קיבל את אישור הרבנות הראשית ואכן היתה עליו השגחה של גוף כשרותי מוסמך שאישורו מופיע על תווית המוצר. ניתן להיעזר במנוע החיפוש באתר הרבנות הראשית על מנת לבדוק מוצרים 'חשודים'.

מאפים חלביים

אחת הבעיות הקשות שאני נתקל בה בשנים האחרונות היא המאפים החלביים. למשל, התופעה ההולכת ומתרחבת של בורקסים חלביים שאינם משולשים כפי שמקובל להכינם. לקראת פורים נמצא שלל מאפים שונים ומגוונים הנמכרים בכל הארץ כשאין עליהם ציון ברור ובולט שהם חלביים. מכך עלולה להגרם תקלה כאשר מאפה שלא מצויין עליו שהוא חלבי יאכל על ידי אחד מבני המשפחה בשגגה יחד עם בשר . לכן מומלץ לאחר מיון משלוחי המנות לאסוף את המאפים החלביים במקום מיוחד ולהודיע על כך לבני הבית.

פורים שמח!